En god kaka som inte var så mycket mer än god. Jag tycker att sockerkakor är ganska tråkiga men när man lyckas med dem kan de verkligen smaka gudomligt gott! Denna variant skulle jag nog mest ha som utfyllnad på kakbuffén. Kanske tycker jag som jag gör för att jag redan har världens bästa recept på äppelkaka? Denna var iallafall god och många skulle säkert tycka att den var jättegod! Jag är dock lite kräsen. Bullkransen som jag bakade förra veckan hade i princip samma ingredienser (äpple, kanel, mandelmassa) och skulle jag välja att göra något med dessa ingredienser igen så skulle det helt klart bli bullkransen! Men tycker man det är för jobbigt eller att det tar för lång tid kan man slänga ihop den här kakan istället :)